Inspiré par une manifestation récente j’ai décidé de mener une conversion en bio dans la source de mes approvisionnements.
Bien évidemment comme on m’a appris, « on ne jette rien » donc au fur et à mesure des nouveaux achats les produits seront bio, si je trouve tout, sinon pour ce que je trouve.
J’ai des doutes pour le rhum par exemple … quoique ?
Bio
Voir la : « Table Produit« au fur et à mesure de mes approvisionnements je remplace les produits usuels par des produits dans l’ordre:
- bio
- locaux
- recyclable (pour les assiettes etc)
Conversion
Satisfaire simultanément les deux premiers critères n’est pas facile, si vous avez des suggestions merci de me les laisser en commentaire.
A ce jour, j’ai les oeufs, le lait, la farine, le beurre (pour faire des crêpes ce n’est déjà pas mal) mais par simplicité c’est de la grande distribution..
Bien à vous, Paluc.
Si quelqu’un connait un fournisseur de jambon bio dont le coût n’est pas de deux à trois fois plus cher que « l’autre » …
Les jambons broceliande bien élevés bises luc bonne année